10 bài thuốc rượu với đương quy, câu kì tử, hoài sơn .. dân gian thường sử dụng

* Rượu ngũ gia bì: Tác dụng chữa các chứng phong thấp tê bại, khoẻ gân xương bổ tinh tủy.
Cách chế: Ngũ gia bì hương bỏ hết xương lõi rửa sạch xắt nhỏ 100g, gia thêm đương quy, ngưu tất mỗi vị 40g tất cả vào túi vải ngâm với 1 lít rượu ngon khoảng 3 tuần dùng, ngày 3 ly nhỏ.

* Rượu đương quy: Tác dụng hòa huyết bền gân khoẻ xương, chữa mọi chứng điều hòa kinh nguyệt, huyết hư, hư lao, nội thương phiền khát.
Cách chế: Đương quy loại tốt mềm thơm thái lát khoảng 100g, hoàng kỳ 40g ngâm với một lít hoặc hơn 2 - 3 tuần sử dụng.

* Rượu ngưu tất: Tác dụng mạnh gân cốt, khỏi tê bại, bổ hư tổn, trừ sốt rét, thủy thũng.
Cách chế: Ngưu tất cắt nhỏ cho vào túi vải ngâm rượu dùng dần.

Huyền thoại Đương Quy

Theo Trung dược, Đương Quy ngày xưa được coi là vị thuốc chính của phụ khoa hay sản khoa, chuyên trị bần huyết, đau bụng, kinh nguyệt không đều. Và cho đến bây giờ vẫn còn dùng để chuyên trị các chứng ấy. Một số lớn phụ nữ sau 40 tuổi thích dùng Đương Quy điều chỉnh huyết mạch để được thoải mái trong những ngày có kinh.

Dưới triều nhà Minh (1868) Trung Hoa có rất nhiều lối giải thích cho tên của vị thuốc này. Ngày xưa đàn ông cuới vợ mục đích chính là để sinh con nối dỏi tông đường, nên việc điều chỉnh khí huyết cho phụ nữ vẫn là một môn quan trọng hàng đầu trong y giới vì thế ý nghĩa đầu tiên của chữ Đương Quy là “ Tưởng phu” nôm na là nhớ chồng.

Trung y thường hay dùng chữ “huyết khí”. Nếu khí thể lưu chuyển trong huyết dịch không lưu thông tuần hoàn đều đặn được, thì dễ sinh ra một chứng gọi là “bệnh khí” mà danh từ Trung y đã có từ nghìn xưa. Đương Qui được coi là vị thuốc điều chỉnh cả khí lẫn huyết.

Người bệnh sau khi dùng Đương Quy, khí huyết trở về đường vận chuyển cố định của mình, tên Đương Quy còn có nghĩa là “Trở về” cũng do đó mà ra.

Nhưng dưới triều Minh, một huyền thoại về nguồn gốc tên của vị thuốc Đương Quy đã được phổ biến rộng rãi. Truyện kể rằng ngày xưa cạnh sông Bạch Long Giang, thuộc tỉnh Cam Túc, có một làng rất trù phú. Cạnh làng là núi Đại Sơn hùng vĩ thâm nghiêm vì bị rừng rậm bao quanh. Khu rừng núi này là một kho tàng dược thảo hiếm quí, nhưng cũng rất nguy hiểm vì trong rừng đầy những thú dữ và rắn độc, làm quanh năm không ai dám vào rừng săn bắn hay hái thuốc.

Một hôm trai làng họp nhau giải trí, bàn tán thiên hạ sự. Câu chuyện từ văn chương, thơ phú, đến võ nghệ, đến tướng số, phụ nữ..... dần dần xoay ra bàn về sự can đảm của đàn ông.